产品优点
1.本机安全防护性能优良，设计有安全防护感应装置，前门打开后转动的切刀立即停止工作，安全系数更高。
2.刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。
3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，生产效率高。
4拨叉结构的设计有效提高产品切割质量，噪音降低，降低机械故障率。
5.可以通过调整预压力旋钮，达到产品在切割过程中始终如一状态。
6.肉料可步进进料，可最大限度的减少在切割过程中对产品的挤压。
7.改变刀栅中刀片数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便 。
将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
日常维护注意事项：
1．将进料斗用螺钉紧固在壳体进料口处；
2．检查壳体内是否有异物存在，将壳体内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。
3．接通水源，以备使用。
4．机器工作时，切勿将手及其它异物放入壳体中，以免发生危险。
5、旋转零件和高压电源,维修设备时,首先要断开和锁上电源,并且目视确认设备已经完全停止之后，切丁机方可取下盖板和防护板.
6、启动设备时，切丁机必须先手盘同步带轮,确保切片装置内无异物时,方可启动电源.
7、注意日常清洗,以防产品过量积聚，切丁机切割零件上,影响切割效率.清洗时,不得用磨砂材料、金属工具、铁刷和砂纸清洗任何零件,必要时,用木质或塑料工具刮铲.
8、切丁机每运行4小时后,必须对设备进行润滑.
