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花生榨油机对 花生仁压榨工艺及过程说明

起批量
1

产品属性

品牌
其他
型号
125
处理量
200-500kg/h
加工定制
配用动力
主机:11kw
电源电压
380
出油率
45%
干饼残油率
6
榨膛内圆直径
125mm
压榨级数
3
榨螺直径
123mm
重量
1350kg
   花生榨油机对 花生仁压榨工艺及过程说明如下 1.剥壳与仁壳分离, 剥壳要求.仁中无壳(或含充率低于2%-4% ) ,壳中含仁率低于0.5%。
 剥壳设备。花生脱壳机有机架、风扇、转子、单相电机、筛网(有大小两种)、入料斗、震动筛、三角带轮及其传动三角带等组成。
 机具正常运转后,将花生定量、均匀、连续地投入进料斗,花生在转子的反复打击、摩擦、碰撞作用下,花生壳破碎。花生粒及破碎的花生壳在转子的旋转风压及打击下,通过一定孔径的筛网(花生第一次脱粒用大孔筛网,清选后的小皮果更换成小孔筛网进行第二次脱壳),这时,花生壳、粒受到旋转风扇的吹力作用,重量轻的花生壳被吹出机体外,花生粒通过震动筛的筛选达到清选的目的。该设备剥壳率可达98%以上(整仁串83-99%,半仁率9-15%,碎仁率2%左右)。
2.软化、轧胚、蒸炒
 花生仁质地柔软,一般不需软化,有时只需经适当热处理(调节水分)后即可轧胚。用于热榨,应注意胚厚小于0.5毫米,而轧胚中须防止粘辊。
  蒸炒一般按热榨时的入榨条件(水分1%-2%,温度130℃左右)进行调节。使胚稍显油渍,呈深黄色为佳。预榨适当提高水分(约为4%)和降低一温度(107-121℃),有利于降低蛋白质变性率。
  3.花生榨油机一次压榨法
  采用花生榨油机时应注意:(I)按实测计算,榨料实际压缩比为4-4.5,选用榨油机时要保证压缩比为10左右。(2)榨笼排油缝隙宜放宽、加长,出油位置可适当提前,但以不使进料端冒油为限。 (3)榨膛内径不宜太大,榨螺轴结构必须有利于轴向推料,严格防止仁胚在压榨时粘结、随轴转动。必要时可考虑掺饼压榨,以提高榨膛压力。
  4。二次压榨法
 在二次压榨工艺中,可采用不同的设备(液压榨油机或花生榨油机)。对于第一次压榨只有考虑提取76-78%的油分,才能使第二次压榨后饼中残油达7-8%,二次压榨后的饼还可再经浸出法提油或做饲料。不过,目前较多工厂是采用一次预榨使残油降至7-8%。
 

规格参数
型号 125   处理量 200-500kg/h  (kg/h)
配用动力 主机:11kw  (kW) 电源电压 380  (V)
出油率 45%  (%) 干饼残油率 6  (%)
榨膛内圆直径 125mm  (mm) 压榨级数 3  
榨螺直径 123mm  (mm) 重量 1350kg  (kg)
品牌 顺大   加工定制 是  
适用对象 花生      
包装参数
体积(m²) 0
产品重量(kg) 0
代理商供货
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