金银花，为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。
金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2～3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛。偶见叶状苞片，花萼绿色、先端5裂，裂片有毛，长约2mm，开放者花冠筒状，先端二唇形，雄蕊5附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛，气清香，味淡微苦。金银花含绿原酸，2010年版《药典》规定：“绿原酸照高效液相色谱法测定：本品按干燥品计算，含绿原酸不得少于1.5%。”金银花含木樨草苷，2010年版《药典》规定：“木樨草苷照高效液相色谱法测定：本品按干燥品计算，含木樨草苷不得少于0.05%”
原产我国，分布各省。温带及亚热带树种，适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境，生活力强，适应性广，耐寒，耐旱。在当年生新枝上孕蕾开花。对土壤要求不严，酸性，盐碱地均能生长。根系发达，生根力强,是一种很好的固土保水植物，山坡、河堤等处都可种植。在我国，北起东三省，南到广东、海南，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布，故农谚讲：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。在荫蔽处，生长不良。
混交种植
1、金银花生长前期套甘草：根据金银花品种的生长特性，采用适当扩大行距、缩小株距的栽培方法进行穴栽，既有效地利用了土地，又在一定面积上保证了足够的株数，增强了通风透光条件，为喜光喜温的金银花提供了良好的生长环境，从而为提高产量和质量打下了坚实基础。同时，在其行距内套种周期较短、株型矮小的中药材甘草，达到以药养花、以短养长的目的。
具体栽培方法如下：
（1）金银花栽培：全年均可栽培，在选好的地块上亩施有机肥5000kg、过磷酸钙100kg、硫酸钾30kg、碳酸氢氨50kg，耕细耙匀，按2米宽作高畦，畦与畦之间，作宽30cm、深10cm的浅沟，在沟内每隔100cm挖一深30cm的方穴，穴内栽花苗两棵，填土踏实，浇水。亩栽金银花330穴，共栽660棵，栽后15天保持土壤湿润，即发芽成活。
（2）甘草栽培技术（参考以上栽培方法介绍）。
2、以药养花、经济效益显着：在金银花行间套药材的种植模式可以使经济效益显着提高。金银花生长前期套种甘草，其经济效益和以上的分析基本相同。同时通过对甘草的施肥、浇水管理，金银花从中得到了充足养分而旺盛生长。第一年可采收金银花20kg，市价35元/kg，亩收入700元。第二年采收金银花60kg，亩收入2000元，再加上套种甘草的收入，效益相当可观。 第三年金银花进入了丰产期，亩产干花150～200kg，效益可达5000元以上。同时其行内形成了一定的隐蔽度，为喜湿、耐荫的半夏生长提供了天然生存条件，所以半夏长势良好，效益可想而知，可谓是一举多得。
烘干加工
传统的
烘干做法是用土烤房烘烤，质量差、效率低、控制难等等，适应不了金银花产业的规模化、集约化、现代化的发展，适应不了高品质、快节奏的现代生活， 随着机械化、自动化及科研信息技术的发展，自动化、智能化的烘干机械在最近有了良好的发展，通康牌全自动金银花烘干机为机械化全自动型，适应了现代社会发展的需要，改变了传统过时的人工守候添柴、加煤、翻盘、测温、测湿的烘干方式，是在当前市场上运行良好的烘干机基础上再经过理论和实践相结合精心设计、改进而得到的一款在当前市场上性价比最高的烘干机，机型采用箱式结构，原理先进，采用加强干燥和通风干燥同时进行，加热温度、加热时间、通风时间都可调控，并且加热、通风同时进行，湿风由排风口排出，避免了湿风与烘干物料的接触，这种运用低温不杀青、加强循环风、强行排湿的先进烘干原理准确设计制造的烘干机，能够保证烘干物料（金银花）成自然色泽(绿色)，形状饱满，药效成分、营养成分不流失，比杀青后烘干的产品饱满、成色好、卖价高，相对传统的砖墙结构，温湿度容易控制、可以控制、精准控制，自动化程度高，不需要专人看管，烘干工艺全部由微电脑控制完成。通康烘干机采用了最先进的平衡脱水技术，保持物料内外脱水一致，使物料在一个平衡温度下脱水，成品率接近100%；通康设备采用了科学的烘焙曲线，排湿曲线，使物料（金银花）内部营养成分得到最大程度的保留，外型色泽好、形状饱满，提高了产品市场竞争力，并且用户可以随意让物料保留多少水分，在保证烘干物料质量的前提下提高了烤干产品的重量，深受广大用户的喜爱！通康烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证金银花自然色泽,形状饱满,不损坏花型，不破坏其自然药效,营养成分不流失,该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制��成。金银花干燥的标准为：捏之有声 ，碾之即碎。在花蕾干燥前绝对不能用手触摸或翻动，否则花蕾会变黑，降低品质，影响销售。
金银花 - 药(毒)理学
金银花水浸液灌胃，对家兔、犬等无明显毒性反应，对呼吸、血压、尿量均无影响。小鼠皮下注射本品浸膏的LD50为53g/kg。绿原酸具有致敏原作用，可引起变态反应，但口服无此反应，因绿原酸可为小肠分泌物转化为无致敏活性的物质。溶血试验结果表明：蒸晒品0.1-0.5ml均在3小时内无溶血现象；生晒品0.1-0.5ml在加药后立即出现溶血现象；贵州山银花0.1-0.5ml均在3小时内无溶血现象；河南蜜银花pH6.0时0.1-0.3ml无溶血现象；山东济银花：0.1-0.5ml均在3小时无溶血现象。5种材料的LD50顺序为：蜜银花<济银花<蒸晒品<贵州商品，灰毡毛忍冬蒸晒品无溶血性，而生晒的有溶血性，故作注射液原料，必须采用蒸晒品
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