【20斤套餐包含】：
偏重亚硫酸钾：1.5克-------防止葡萄酒被氧化和感染杂菌
法国进口果胶酶一份（OP）：0.2g/袋------------------------分解葡萄中的果胶，增加出汁
法国进口酿酒酵母：2g/袋--------------------------------------分解葡萄中的糖，产生酒精等
发酵助剂、酵母营养剂一份：1g/袋----------------------------给酵母提供氮元素和生长因子
法国单宁VR：1g/袋----------------------------------------------保护葡萄酒的颜色，也防氧化
澄清剂（皂土或者蛋清粉）：5g或者1g------------------------过滤后，用于酒液的澄清使用
【100斤优质葡萄酒套餐】
陈酿酵母2袋（5g/袋），
发酵助剂1袋（10g/袋）
果胶酶1袋，（1g/袋）
2克调硫片1个，
酵母多糖10g
焦亚硫酸钾1袋（12.5g/袋）
法国橡木块1袋50g（注意是块），
前期单宁1袋（5g/袋），
后期单宁1袋（5g/袋），
皂土3袋（10g/袋）
1、帝伯仕酵母 2袋 10g（将糖转化为酒精，保障发酵正常进行）
2、帝伯仕果胶酶 1袋 1g（分解果胶，提高出酒率，有利于酿的酒澄清）
3、帝伯仕酿酒单宁1袋 5克 （保护颜色，增强口感）
4、 帝伯仕发酵助剂（酵母营养剂）1袋份 10克 （给酵母补充营养）
5、帝伯仕中度烘烤橡木片一袋 100克 （增加橡木香气）
6、帝伯仕偏重亚硫酸钾1袋 12.5克
7、帝伯仕皂土澄清剂3袋 30克
8、《自酿葡萄酒方法》一份