焦磷酸钠 25公斤原装
使用方法：按照规定的使用量干混或溶解使用。
八宝粥，罐头，肉罐头类，果蔬汁（肉）饮料，蛋白饮料类，茶饮料类，最大使用量为1.0克/公斤。
乳及乳制品（01.01.01.13.0涉及品种除外），熟肉制品（08.03.08肉罐头类除外），冰淇淋类，方便米面制品，预制肉制品，最大使用量为5.0克/公斤。
用作酱油、果汁的色泽的改进剂、品质改良剂。
在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、螯合剂等，具有缩合磷酸盐的通性，螯合、分散作用明显，可抗絮凝；能防止脂肪氧化，酪蛋白增粘等作用。PH值高时，具有抑制食品*、发酵的作用。主要用于肉类及水产品加工，可提高持水性，保持肉质鲜嫩，稳定天然色素。也可用于淀粉制造等，多与其他缩合磷酸盐复合使用。焦磷酸钠在食品加工中一般添加0.5-3‰，在水产品加工中最大添加量为3%。
贮存与运输：应贮存在干燥，通风的库房中，运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损，存放时与有毒物品分开。